어제 진행된 영남대학교 식품산업 MBA 아카데미 총동문회 김태복 회장님의 귀한 특강 내용을 정리하여 공유합니다.

사업가로서의 마음가짐과 프랜차이즈 경영의 본질을 꿰뚫는 실전 노하우를 다시 한번 되새겨보시기 바랍니다.

📅 행사 개요

일시: 2026년 5월 14일(목) 14:30 ~ 15:30

장소: 영남대학교 평생교육원

주제: 사업 성공을 위한 기업가의 자세와 전략

1. 사업 성공의 두 가지 핵심 축

• 노력: 노력은 누구나 하는 기본입니다. 잠을 줄여가며 현장을 누비는 치열함이 밑바탕 되어야 합니다.

• 운(運): 운은 스스로 불러오는 것입니다.

  • "나는 정말 운이 좋은 사람이다"라고 믿고, 아침마다 확언하며 긍정적인 사고를 유지해야 합니다.

  • 운은 긍정적인 에너지를 가진 사람에게 찾아옵니다.

    
    

2. 프랜차이즈 사업의 본질

• 보편화(표준화): 어느 점포를 가도 똑같은 품질을 유지하는 것이 핵심입니다. 본사가 세세하게 챙겨 점포별 편차를 줄여야 진정한 프랜차이즈입니다.

• 상생 경영: 체인점(가맹점)이 반드시 돈을 벌 수 있는 구조를 만들어야 합니다. 본사의 책임감이 사업의 성패를 결정합니다. (직영점 운영 경험 권장)

  
  

3. 외식 산업의 트렌드와 비전

• 모든 산업은 결국 '대형화'와 '고급화'로 흐릅니다.

• 현재의 위치에 안주하지 말고, 더 큰 꿈을 가지고 나아가야 합니다.

  
  

4. 리더가 갖춰야 할 덕목

• 가격 결정권: 실제 수익 구조를 정확히 파악해야 합니다.

• 최적의 목표: '가장 많이 팔리면서 마진율이 높고, 맛도 훌륭한 제품'을 만드는 것이 경영의 지향점입니다.

• 선한 영향력: 오너의 작은 행동 하나가 기업의 길을 결정합니다. 기업가는 사회에 올바르고 선한 영향력을 전파해야 하며, 대표가 올바른 길을 갈 때 직원들도 진심으로 따르게 됩니다.

  
  

"나는 반드시 부자가 될 것이다. 나는 운이 좋은 사람이다!"

어제 특강에서 강조하신 긍정의 힘을 바탕으로, 우리 동문 선후배님들 모두 각자의 사업장에서 승승장구하시길 기원합니다!